„Dieta wegańska wymaga więcej zasobów i szkodzi środowisku”

Dieta wegańska wymaga więcej zasobów i szkodzi środowisku

• Teoria: Niektórzy twierdzą, że uprawa roślin na potrzeby weganizmu wymaga więcej wody, ziemi i energii niż hodowla zwierząt.
• Rzeczywistość: Badania pokazują, że produkcja mięsa i nabiału wymaga znacznie więcej zasobów, zwłaszcza wody i ziemi, niż uprawa roślin. Przykład: produkcja 1 kg wołowiny wymaga średnio 15 000 litrów wody, podczas gdy 1 kg warzyw około 300 litrów.