„Produkcja roślin strączkowych niszczy ekosystemy”
- Teoria: Uprawy roślin strączkowych, takich jak soja, powodują wylesianie i degradację gleby.
- Rzeczywistość: Większość soi uprawianej na świecie jest przeznaczona na paszę dla zwierząt, nie na bezpośrednią konsumpcję przez ludzi. Produkcja roślin strączkowych na potrzeby diety roślinnej zajmuje znacznie mniej ziemi niż produkcja mięsa.
