Gdzie wyrzucić olej spożywczy? Co zrobić z opakowaniem po oleju?
Zużyty olej spożywczy to jeden z tych odpadów, z którymi wiele osób wciąż nie wie, co zrobić. Po smażeniu frytek czy kotletów często ląduje w zlewie albo w toalecie, a to błąd. Równie często pojawia się pytanie: gdzie wyrzucić olej spożywczy lub gdzie wyrzucić butelkę po oleju. To dwa różne zagadnienia i oba warto wyjaśnić.
Zużyty olej kuchenny nie powinien trafiać do kanalizacji ani do odpadów zmieszanych w postaci płynnej. Jest odpadem, który można przetworzyć i wykorzystać ponownie – pod warunkiem że zostanie właściwie zebrany.
Dlaczego nie wolno wylewać oleju do zlewu
Olej spożywczy wylany do kanalizacji zastyga, osadza się w rurach i tworzy zatory. W połączeniu z innymi odpadami organicznymi tworzy tzw. złogi tłuszczowe, które powodują awarie sieci kanalizacyjnej. To generuje koszty dla systemu wodno-kanalizacyjnego i w konsekwencji dla mieszkańców.
Z punktu widzenia środowiska olej w wodzie utrudnia jej oczyszczanie i może przedostawać się do środowiska naturalnego.
Gdzie wyrzucić zużyty olej spożywczy z domu
Najlepszym rozwiązaniem jest przelanie wystudzonego oleju do szczelnej butelki i oddanie go do PSZOK lub skorzystanie ze specjalnych punktów zbiórki oleju spożywczego, które pojawiają się w coraz większej liczbie miast.
W niektórych miejscowościach funkcjonują już dedykowane pojemniki na zużyty olej jadalny. To kierunek, który w ostatnim czasie dynamicznie się rozwija.
Jeśli nie ma możliwości oddania oleju do punktu zbiórki, należy go związać/wchłonąć (np. w ręcznik papierowy) i wyrzucić do odpadów zmieszanych. Nigdy w postaci płynnej.
Gdzie wyrzucić butelkę po oleju
Plastikowa butelka po oleju, jeśli jest pusta i opróżniona z resztek, powinna trafić do pojemnika na metale i tworzywa sztuczne. Nie musi być idealnie umyta, ale nie powinna zawierać dużych ilości płynu.
Szklana butelka po oleju trafia do frakcji szkła.
Recykling i odzysk zużytego oleju spożywczego
Zużyty olej spożywczy ma dużą wartość energetyczną. Po zebraniu trafia do zakładów przetwarzania, gdzie jest filtrowany i oczyszczany. Najczęściej wykorzystywany jest do produkcji biopaliw, np. biodiesla. To idealny przykład odzysku surowca, który pozwala ograniczyć zużycie paliw kopalnych.
W sektorze gastronomicznym zużyty olej jest odbierany przez wyspecjalizowane firmy, które przetwarzają go na biokomponenty paliwowe. To pokazuje, że odpad z kuchni może stać się elementem gospodarki obiegu zamkniętego.
Zużyty olej w gastronomii i firmach
W restauracjach i firmach cateringowych zużyty olej jest odpadem, który musi być magazynowany w odpowiednich pojemnikach i przekazywany uprawnionemu odbiorcy. Jego zagospodarowanie podlega ewidencji w systemie BDO, ponieważ stanowi odpad powstający w działalności gospodarczej.
Świadome postępowanie z olejem spożywczym to jeden z prostszych sposobów na realne zmniejszenie obciążenia środowiska. Jeśli interesują Cię również inne problematyczne odpady z kuchni i domu, zajrzyj do pozostałych artykułów w serii „Gdzie wyrzucić”.
Czy zużyty olej można wrzucić do bioodpadów?
Nie. Olej nie należy do frakcji bio, ponieważ zakłóca proces kompostowania i fermentacji.
Czy olej spożywczy można wylać do toalety?
Nie. Olej w kanalizacji powoduje zatory i utrudnia pracę oczyszczalni ścieków.
Czy olej po smażeniu naprawdę nadaje się do produkcji paliwa?
Tak. Po oczyszczeniu może być przetwarzany na biodiesel wykorzystywany w transporcie.
