„Uprawa ryżu jest neutralna dla środowiska”
„Uprawa ryżu jest neutralna dla środowiska”
- Teoria: Ryż jako podstawowy pokarm dla miliardów ludzi jest uprawą niskiego wpływu.
- Rzeczywistość: Tradycyjna uprawa ryżu na zalewanych polach generuje znaczne emisje metanu z procesów beztlenowego rozkładu materii organicznej w glebie.