FDM — Best Available Techniques Reference Document for Food, Drink and Milk Industries
Mleko się nie rozlało — bo BREF FDM zadbał o czyste procesy i mniejsze emisje w całej branży spożywczej. BREF...
Zrównoważone rolnictwo i żywność
Ekoschematy 2025 w pigułce – ile dopłat i za co?
Krótko, konkretnie i po ludzku o ekoschematach: które praktyki pro-środowiskowe są premiowane w 2025 r., jaką mają stawkę i dlaczego...
Z pola na talerz – jak ograniczyć marnowanie żywności?
Marnowanie żywności to nie tylko problem gospodarstw domowych – ogromne straty powstają na każdym etapie łańcucha: od produkcji, przez magazynowanie,...
Jak nowoczesna technologia pomaga ratować żywność?
Technologia na ratunek planecie? Zdecydowanie tak! W czasach, gdy przeciętna osoba wyrzuca rocznie dziesiątki kilogramów jedzenia, aplikacje mobilne i inteligentne...
Jak nie marnować jedzenia? Praktyczny przewodnik postępowania na co dzień.
Marnowanie żywności to ogromne obciążenie dla środowiska. W samej Unii Europejskiej wyrzuca się rocznie około 60 milionów ton jedzenia. Aby...
Biomasa – Bioetanol produkowany z roślin
Jednym z największych projektów związanych z produkcją bioetanolu w Polsce jest Zakład Produkcji Bioetanolu w Goświnowicach, zlokalizowany w województwie opolskim....
Europejski Zielony Ład: Strategia Unii Europejskiej na rzecz zrównoważonego rozwoju
Wprowadzenie Europejski Zielony Ład to kompleksowa strategia Unii Europejskiej, której celem jest osiągnięcie neutralności klimatycznej do 2050 roku. Ogłoszony w...
Działania na rzecz ograniczenia zanieczyszczenia: Zrównoważone rolnictwo
Wprowadzenie Rolnictwo, będące ważnym sektorem gospodarki, jest jednocześnie istotnym źródłem emisji gazów cieplarnianych, takich jak metan (CH₄) i podtlenek azotu...
Źródła zanieczyszczeń atmosfery: Rolnictwo
Rolnictwo jest istotnym źródłem zanieczyszczeń atmosfery, przyczyniając się do emisji gazów cieplarnianych, takich jak metan (CH₄) i podtlenek azotu (N₂O)....
Wpływ działalności człowieka na klimat: Wylesianie
Wprowadzenie Wylesianie, czyli masowa wycinka lasów, to jeden z kluczowych czynników wpływających na zmiany klimatyczne. Lasy pełnią funkcję naturalnego pochłaniacza...
Zrównoważone Rolnictwo: Praktyki Rolnicze Chroniące Środowisko i Zapewniające Bezpieczeństwo Żywnościowe
Zrównoważone rolnictwo to podejście, które łączy produkcję żywności z troską o środowisko naturalne, bioróżnorodność oraz długoterminowe bezpieczeństwo żywnościowe. Dzięki nowoczesnym...
Jak mierzyć ślad węglowy dla produktów spożywczych? Od upraw po transport i opakowanie
Mierzenie śladu węglowego dla produktów spożywczych obejmuje analizę emisji gazów cieplarnianych (w tym CO₂, metanu CH₄ i podtlenku azotu N₂O)...
GMO jako narzędzie do ograniczenia emisji w rolnictwie
Zwiększenie plonów dzięki GMO drogą do zmniejszenia emisji w rolnictwie Rolnictwo jest jednym z głównych sektorów generujących emisje gazów cieplarnianych,...
Zrównoważony rozwój w rolnictwie – klucz do ochrony zasobów
Zrównoważone rolnictwo to podejście, które kładzie nacisk na minimalizowanie negatywnego wpływu na środowisko, przy jednoczesnym zapewnieniu wysokiej jakości produkcji żywności...